Resep Nugget Pisang Lezat - Gudang Resep Dan Travel

Rabu, 26 Februari 2020

Resep Nugget Pisang Lezat

Baca Juga



Resep nugget pisang, jika Anda mendengar kata nugget, pasti yang terlintas di benak Anda adalah nugget ayam dan sapi, bukan? Ayam dan sapi memang terkenal dengan pengolahannya sebagai makanan instan. Tetapi berbeda dengan nugget pisang. Nugget yang bukan dari daging, tetapi pisang. Nugget berbasis pisang dilumatkan dan kemudian dicampur dengan tepung, telur dan ditutup dengan tepung atau tepung roti. Perbedaan ini membuat saya penasaran, biasanya pisang hanya digoreng, dikukus atau dibakar.

Dengan penambahan tepung panir membuat pisang renyah. Apalagi dengan penambahan topping yang disesuaikan dengan selera audiens. Seperti Nuttela, keju, greentea, hingga meses. Anda dapat dengan mudah mendapatkan hit ini seperti di mal, atau di PKL. Ya, camilan manis dan gurih ini memang menggoda. Bersiaplah, makanan ini akan memanjakan lidah Anda.

Untuk menikmatinya, Anda tidak perlu pergi jauh untuk mendapatkan nugget pisang ini. Anda bisa membuatnya menggunakan bahan-bahan sederhana dan cara membuat nugget pisang yang renyah. Dan ternyata membuat nugget pisang ini tidak sulit. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Resep Nugget Pisang
Bahan nugget pisang:
500 gr kulit matang yang sudah dikupas
100 gr gula (dapat dikurangi jika pisang manis)
100 gr tepung terigu
3 sendok makan susu bubuk
1 telur utuh
1/2 sendok teh garam

Bahan Perban:
100 gr tepung terigu
3 sendok makan gula pasir
Air rebusan secukupnya
200 gr tepung roti atau tepung panir

Topping nugget pisang:
Susu cokelat campuran
Senyawa matcha
Susu kental manis
Keju
Biskuit Oreo
tahu bisa diganti sesuai selera.


Cara membuat nugget pisang:

1. Pisang cincang, tidak perlu harus halus untuk merasakan tekstur pisang.
2. Masukkan gula, tepung, susu bubuk, telur, dan garam, ke dalam campuran pisang, aduk rata dengan sendok.
3. Masukkan ke dalam loyang yang telah ditutup dengan plastik, sehingga mudah dihilangkan saat dimasak.
4. Kukus adonan selama 15-20 menit.
5. Setelah merasa cukup padat, angkat dan dinginkan sebelum memotong.
6. Potong nugget sesuai selera, tebalnya sekitar 1 cm.
7. Campur adonan perban kecuali tepung roti, tidak terlalu berair dan tidak terlalu kental (seperti adonan tepung pisang biasa).
8. Masukkan nugget ke dalam tepung saus, lalu gulingkan ke tepung panir.
9. Goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan, sajikan dengan topping.

Nugget pisang yang telah dibungkus tepung roti dapat disimpan dalam freezer yang tahan lama. Dan Anda bisa menggorengnya lagi kapan saja Anda ingin menikmati kuliner ini.


© Resep Nugget Pisang Lezat
Sumber: Ratu Info
Comments


EmoticonEmoticon